Soy Lic. En gastronomia con una maestria en reposteria Mis clases suelen ser fluidas ya que explico la receta y durante la clase enseño tecnicas y complemento con informacion del producro elaborado asi como dar retroalimentacion y corregir los posibles errores de produccion.

El contenido de las clases son 3 recetas variadas por clase y una tarea posiblemente una pequeña investigacion o una tarea practica.

Mi experiencia va desde dar cursos de gastronomia Mexicana, asiatica, infantil, etc. Asi como talleres de reposteria y bebidas.