Principios básicos de higiene, desinfección, buenas prácticas y protocolos en época de Covid 19

Soy profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, de la Universidad de Milán, con maestría en la misma área y Doctorado en Gestión en Montaña, Medio Ambiente y Agricultura de la Libre Universidad de Bolzano, Italia. Me gustaría aportar mis conocimientos en esta importante parte dela higiene y desinfección para facilitar la información veraz a la gente que desee aclarar conceptos y mejorar sus prácticas higiénicas en casa y trabajo, siguiendo los actuales Protocolos de Bioseguridad