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Luis Montes de Oca
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Clases de bioquímica, microbiología, biología molecular y biotecnología en general
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Graduado en Ing en Biotecnología en el ITESM. MSc Food biotechnology & biorefinery en Wageningen University & Research.
Experiencia en microbiología, investigación y biotecnología de alimentos en Ecuador y en Estados Unidos actualmente
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